Fuller’s London Porter

Fuller’s London Porter clone

Fuller’s London Porter clone

 

Volume: 25 liters

OG: 1062

BG: 1078

FG: 1015

Alcohol: 6.2 % by vol.

Colour: 85 EBC (Black)

Bitterness: 34 IBU

BU/GU: 0.54

 

Malt :

Pale Malt 7 EBC   7 EBC   5800 g

Crystal Malt 135   135 EBC   530 g

Chocolate Malt   800 EBC   263 g

Black Malt 1200 EBC   1220 EBC   263 g

Roasted Barley   1100 EBC   145 g

 

Humle :

East Kent Golding 4.4% alpha   55 g   60 minutes

East Kent Golding 4.4% alpha   20 g   15 minutes

East Kent Golding 4.4% alpha   10 g 5 minutes

East Kent Golding 4.4% alpha   10 g   1 minutes

 

Gær :

1968 Special London Ale

 

Tilsætning :

150 g sukker tilsættes og koges med de sidste 15 min.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

%d bloggers like this: