Doppelbock

Doppelbock

 

Volume: 20 liters

Koge Volume: 27 liters

OG: 1071

BG: 1071

FG:

Alcohol: 7.1 % by vol.

Colour: 35 EBC (Deep copper / light brown)

Bitterness: 25 IBU

BU/GU: 0.35

 

Malt :

Pilsner Malt 3 EBC   3 EBC   4254 g

Munich Malt 20 EBC   20 EBC   1130 g

Pale Malt 7 EBC   7 EBC   660 g

Crystal Malt 135   135 EBC   450 g

Chocolate Malt   800 EBC   90 g

 

Humle :

Crystal 5% alpha   30 g   60 minutes

Crystal 5% alpha   10 g   30 minutes

 

Gær: 2007 Pilsner Lager

 

Bryg Vejledning.

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

%d bloggers like this: